岸保行センター長と宮本託志准教授が「しばたミュージアム設立推進市民会議」主催の歴史文化講演会で講演します

新潟大学においてボルドー大学との共催により開催するサマースクール「ワインと日本酒：ワイン学と日本酒学の最先端」で参加学生を募集します

第5回日本の酒シンポジウム～日本の酒文化をつなぎ、拓く～を開催します

岸 保行 副センター長が在ホーチミン日本国総領事館等で講演します

畑 有紀 特任助教がアジア・日本研究グローバルフォーラムで講演します

畑 有紀 特任助教が第6回 関西大学食文化研究会フォーラムに登壇します

畑 有紀 特任助教が西尾市岩瀬文庫企画展「酒～岩瀬文庫資料にみる酒の歴史と文化～」の講演会で講演します

＜再掲＞ 畑有紀特任助教が「しばたミュージアム設立推進市民会議」主催の歴史文化講演会で講演します

第4回日本の酒シンポジウム「日本の酒類の文化と科学を世界へ！」を開催しました

＜締切間近＞【新潟大学創立75周年記念事業】日本酒学センター サテライト講演会を開催します