2月17日（木）からクラウドファンディングサイトREADYFORにて、小型プラント（小型タンク、温度管理システム）設置のためクラウドファンディングに挑戦します。

日本酒学センターは、日本酒学の世界的な教育・研究拠点となることを目指し、「日本酒を体系的に学ぶなら新潟大学」と世界的に認知されるよう活動しています。
日本酒の未来を担う学生たちが、よりリアルな酒造りの一連のプロセスを体験するため、小型プラントを設置したいと考えました。
その費用を集めるクラウドファンディングをスタートします。
あたたかな応援・ご寄附をどうぞよろしくお願いします。

【プロジェクトサイト公開予定日】　2月17日（木）9：00～
【プロジェクトサイト】　https://readyfor.jp/projects/Sakeology
「新潟大学から日本酒研究の世界的拠点を生む｜日本酒学プロジェクト」
※本プロジェクトは寄附金控除型です。