「新潟発！知のツーリズム『日本酒学（Sakeology）』文化体験プログラム」リアル体験ツアー in 新潟　を開催します

宮本託志 特任助教らの研究課題がJSTの令和4年度A-STEPトライアウトに採択されました

第5回日本酒学シンポジウム「日本酒学の発信　活動と期待」を開催します

畑 有紀 特任助教が化学工学会新潟大会2022で特別講演を行います

フランスのボルドー大学主催のサマースクール（2022年度）を共同で開講しました