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令和2年度第3回 日本酒学セミナー「糖尿病とアルコール摂取について~データサイエンス研究から日本酒学への展開~」を開催しました

2021年3月17日に山本正彦 特任助教による令和2年度第3回日本酒学セミナー「糖尿病とアルコール摂取について~データサイエンス研究から日本酒学への展開~」を開催しました。
主に、血圧・血糖指標と重症糖尿病眼疾患発症との関係、アルコール摂取量と糖尿病およびその合併症発症との関係について、具体的なデータをもとにご説明いただきました。
令和3年度第1回日本酒学セミナーは5月13日を予定しています。