卒業生の方を中心に広く地域の方々に新潟大学の現在（いま）をお届けしている季刊広報誌「六花」。
最新号となる第32号が発刊され、「授業紹介－教育の現場－」で、日本酒学講義の総括となる「日本酒学B」が紹介されています。

「六花」第32号は、こちらからご覧ください。