10月28日に新潟大学、新潟県、新潟県酒造組合の3者で、カリフォルニア大学デービス校を表敬訪問しました。
デービス校は、米国のナパバレー近郊にキャンパスを構え、世界トップクラスのブドウ栽培・ワイン学部を有しています。今後の連携を見据えて、これまでのデービス校のブドウ栽培・ワイン学の取り組みについて学びました。