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畑有紀特任助教がライスエキスポジャパンで講演およびトークセッションに出演します

日本酒学センターの畑有紀特任助教が、2022年2月5日に開催される「ライスエキスポジャパン」で講演およびトークセッションに出演します。

・開催日時 2月5日(土)10:00~11:45
・開催方法 オンライン
・テーマ 「ビギナー向け、日本酒学入門講座」
(1) 酒か飯か、それとも餅か?―米をめぐる日本の古典文学― 講師:新潟大学日本酒学センター 特任助教 畑先生
(2)酒米のこと、棚田保全を通して自然環境を考える 講師:有限会社あさひ農研 安澤先生
(3)トークセッション
有限会社あさひ農研 安澤先生
新潟大学日本酒学センター 畑先生
お笑い芸人・おいでやすこがの「こがけん」氏
コーディネーター:遠藤麻理(BSNラジオパーソナリティ)

参加申し込みはライスエキスポジャパンのHPよりお願いします。
*ライスエキスポジャパン:https://dimiourgia.jp/rice-expo/#rice_form