2023年11月16日、カナダからPatrick ELLIS氏を講師にお迎えし、日本酒学センター 1F セミナー室にて、経済学会研究会（※1）を開催しました。
Patrick ELLIS氏は、日本酒のカナダへの輸出に尽力してきたインポーター（輸入事業者）で、カナダのバンクーバーに所在するBlue Note Sake社の社長であり、また、日本酒造青年協議会が叙任する酒サムライ（※2）でもあります。
本研究会で、カナダの文化から見た日本酒の可能性および今後の国際展開の展望について、講演いただきました。30名近く学生も参加し、活発な質疑応答が交わされました。

開催日時：2023年11月16日（木）14：40～16：10
場所　　：新潟大学日本酒学センター 1F セミナー室
タイトル：「Japanese Saké – a Canadian Perspective」
講師　　：Patrick ELLIS 氏
主催　　：新潟大学経済学会

（※1）経済学会研究会は、新潟大学経済科学部教員および学生で構成される新潟大学経済学会が主催する研究会です。外部の教員等を招いて年7～11回開催し、最先端の研究成果を学んでいます。
（※2）酒サムライ公式ウェブサイト：http://www.sakesamurai.jp