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2023.02.08イベント岸 保行 副センター長がビクトリア大学で講演します
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2023.01.20研究令和4年度第4回日本酒学セミナー「応用原生生物学『捕食性原生生物がイネに及ぼす影響』」を開催しました
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2023.01.19トピックス令和4年度日本博事業 映像コンテンツ「新潟発!知のツーリズム『日本酒学(Sakeology)』文化体験プログラム」を制作しました
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2023.01.18イベント平田 大 副センター長が「しばたミュージアム設立推進市民会議」主催の歴史・文化講演会で講演しました
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2023.01.13イベント新潟伊勢丹にて「日本酒学カフェ」を開催しています
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2023.01.11教育令和4年度日本酒学A、日本酒学B、日本酒学Cを開講しました
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2022.12.20イベント第5回日本酒学シンポジウム「日本酒学の発信 活動と期待」を開催しました
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2022.12.15研究宮本託志 特任助教がデンカ株式会社での講演会で講演しました
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2022.12.08研究畑 有紀 特任助教が「第13回石川松太郎食文化研究奨励賞」を受賞しました
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2022.12.01イベント「新潟発!知のツーリズム『日本酒学(Sakeology)』文化体験プログラム リアル体験ツアー in 新潟」【オンライン(アーカイブ)】お申込みを受付けています