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2023.03.13トピックス『月刊先端教育』2023年4月号の「特集 地域 x 教育イノベーション 新潟県」で日本酒学センターが紹介されています
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2023.03.09イベントイタリアの輸入業者の方向けに「日本酒の味わい方セミナー」を開催しました
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2023.03.03トピックス『日本酒学講義』の書評が日本栄養・食糧学会誌に掲載されました
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2023.03.02トピックスデジタルパンフレットを掲載しました