令和7年度大学院日本酒学プログラム博士前期課程修士論文発表会を行いました

2026年1月30日（金）、日本酒学センター1階セミナ―室にて、令和7年度新潟大学大学院日本酒学プログラム博士前期課程の修士論文発表会を行いました。

大学院日本酒学プログラム専攻の博士前期課程2年生7名（現代社会文化研究科3名、自然科学研究科4名）が、2年間にわたり取り組んできた研究の成果をまとめた修士論文について発表しました。
各発表後には、文系・理系を問わず、多様な視点から活発な質疑応答や意見交換が行われ、研究内容への理解を一層深める有意義な時間となりました。
当日は、指導教員に加え、日本酒学プログラムに関心を寄せる多くの学部生も参加し、発表に熱心に耳を傾けていました。