新潟大学医学部と部局間交流協定を締結しているイギリスのレスター大学医学部（※）からの学生4名が、新潟の臨床現場で日本の医療を学んでいます。

日本酒学センターは、当該学生に新潟の文化に触れていただく機会を提供するため、2024年5月10日（金）に「日本酒学1日体験プログラム」を実施しました。
学生たちは、午前は、日本酒学センターにて、センターの教員らによる日本酒や日本酒学に係る講義を受け、センターの施設を見学しました。
午後は、菊水酒造株式会社様を訪問し、市場開発本部 海外営業担当 チーフの水村様より、新潟の酒造りなどについて学びました。

日本酒学センター前での集合写真

施設見学の様子

菊水酒造株式会社様での集合写真

（※）新潟大学医学部とイギリスのレスター大学医学部は、2017年に部局間交流協定を締結しています。
　　　詳細はこちらをご覧ください。