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2022.09.01イベント第2回日本の酒シンポジウムを開催します
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2022.08.26イベント畑 有紀 特任助教が「第19回むかしのくらし展ごっつぉ！ 」関連イベントで講演します
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2022.08.25研究畑 有紀 特任助教、佐藤茉美 特任助教らの共同研究が「令和4年度U-goグラント」に採択されました
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2022.08.08教育大学院日本酒学プログラム（博士前期課程）「基礎日本酒学実習」で初めての官能評価を行いました
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2022.08.04研究令和4年度第3回日本酒学セミナーを開催します
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2022.07.27トピックスクラウドファンディングのギフトを送付しました
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2022.07.06トピックス2021年度日本酒学センター年報を掲載しました
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2022.06.15トピックス新潟清酒紹介動画「酒の国にいがた」で日本酒学センターが紹介されています
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2022.06.14研究2021年度研究業績集と外部資金獲得状況を公開しました
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2022.06.07イベント岸 保行 副センター長が「2022 Miss SAKE ナデシコプログラム」で講師を務めます
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