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2018.11.13トピックス文部科学省エントランスにて本学の「日本酒学」の取り組みを紹介しています
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2018.05.28トピックス季刊広報誌「六花」最新号（第24号）で紹介されました
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2018.03.09トピックス朱鷺メッセにて、新潟県酒造組合、新潟県とともに設立記者会見を開催しました
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2017.08.30トピックスフォーラム「日本酒学&焼酎学の最前線」を開催しました
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2017.05.09トピックス「日本酒学」の構築を目指して新潟県、新潟県酒造組合と連携協定を締結しました