岸 保行 副センター長が「2022 Miss SAKE ナデシコプログラム」で講師を務めます

令和3年度後期 新潟大学公開講座「日本酒学ことはじめ」を実施しました

岸 保行 副センター長が「新潟プレミアサロン」で講演しました

新潟伊勢丹にて「日本酒学カフェ（Sakeology Cafe）」を期間限定で行います

鈴木一史センター長が2022年電子情報通信学会総合大会で基調講演を行います

岸 保行 副センター長が「加茂市の地方創生を考えるセミナー」で講演します

岸 保行 副センター長が「ジオパーク日本酒講座～だから新潟・糸魚川の酒はうまい～」で講演します

畑 有紀 特任助教がライスエキスポジャパンで講演およびトークセッションに出演します

新潟大学公開講座「日本酒学ことはじめ」受講申込延長のお知らせ

第1回日本の酒シンポジウム「酒縁～ワイン・焼酎・日本酒～日本の酒の未来へ」をハイブリッド形式で開催しました