畑 有紀 特任助教が新潟県醸造試験場 91周年記念式典で特別講演を行いました

新潟大学公開講座「日本酒学ことはじめ」受講申込延長のお知らせ

第1回日本の酒シンポジウム「酒縁～ワイン・焼酎・日本酒～日本の酒の未来へ」をハイブリッド形式で開催しました

令和3年度第4回日本酒学セミナー「どのようにして消費者の日本酒評価データを集め分析するか」を開催しました

JV-Campus（Japan Virtual Campus）で紹介されています

「新潟清酒オンライン酒場」が開催されます

令和3年度日本酒学A、日本酒学B、日本酒学Cを開講しました

「cushu手帖2021-22」で紹介されています

第1回日本の酒シンポジウムを開催します

フランスのボルドー大学主催のサマースクールを共同で開講しました