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2025.07.10
研究
日本酒学センターの岡本圭一郎准教授、柿原嘉人助教、佐藤努教授らの酒粕に関する研究成果が国際科学誌「Nutrients」に掲載されました
2025.07.07
トピックス
フロリダ国際大学の学生および教員が日本酒学センターを訪問されました