日本酒学センターの畑 有紀 特任助教の論考「江戸の物語に見る酒の文化」が、2024年1月発行の『TASC MONTHLY』（※）No.577に掲載されました。
江戸時代後期に江戸で出版された絵入りの物語冊子、黄表紙の中から、『福徳三年酒（ふくとくさんねんしゅ）』、『餅酒 腹中能同士（もちさけ おなかのよいどうし）』、『通俗三呑志（つうぞくさんとんし）』を取り上げ、酒をめぐる豊かな物語世界について解説しています。

（※）『TASC MONTHLY』は、公益財団法人たばこ総合研究センター（TASC）が毎月発行する機関誌です。公益財団法人たばこ総合研究センターのウェブサイトはこちらです。