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2024.05.08イベント岸 保行 副センター長が「2024 Miss SAKEナデシコプログラム」で講師を務めました
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2024.04.26トピックス日本酒学センター協力教員の砂野 唯 助教の研究が新潟大学ウェブマガジンEvergreenで紹介されています
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2024.04.25研究畑有紀 特任助教がフィンランド国立図書館でのセミナー「日本の物語と食」を開催しました
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2024.04.08イベントにいがた市民大学 新潟学コース「もっと知りたい!『日本酒学』」を開講します
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2024.04.05研究ロッテ財団助成に採択された畑有紀 特任助教の研究が、朝日新聞紙面に紹介されました
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2024.04.01研究2023年度 外部資金 新規獲得状況
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2024.03.29研究令和5年度第5回日本酒学セミナー「老化関連脳疾患の病態研究と日本酒学との融合」を開催しました
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2024.03.25研究宮本託志 特任助教らの記事が『アグリバイオ』2024年4月号(Vol.8 No.4)に掲載されました
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2024.03.21トピックス3センター連携による「日本の酒教育研究プラットフォーム」のウェブサイトを公開しました
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2024.03.07トピックス新潟県主催「業界関係者向け 日本酒学セミナー」の2年目が開講しました