10月14日（土）13時00分より、新潟大学医学部　有壬記念館にて、新潟大学日本酒学センター主催による研究集会／令和5年度第3回日本酒学セミナー「日本酒文化研究のみちしるべ―日本酒学の時空を広げる―」を開催します。
この研究集会では、国内外から広く注目を集めている、日本の酒の〈伝統〉や〈歴史〉をテーマとして、人文学と社会科学の研究者が、酒どころ・新潟に集い、製造技術だけにとどまらない酒の〈伝統〉や〈歴史〉、さらにその可能性を論じます。
この研究集会は、日本酒、そして日本酒学にご興味をお持ちの方なら、どなたでもご参加いただけます。皆様のご参加をお待ちしております。

※「日本酒学セミナー」は、新潟大学教職員向けに、定期的に開催しているセミナーです。この度は、特別開催として広く一般の皆様にもご参加いただきたく、ご案内いたします。

研究集会「日本酒文化研究のみちしるべ―日本酒学の時空を広げる―」
（令和5年度第3回日本酒学セミナー）

日時　　： 2023年10月14日（土）　13：00 – 17：15（予定）
対象者　： どなたでもご参加いただけます
参加費　： 無料
会場　　： 新潟大学医学部　有壬記念館
　　　　　　* 新潟県新潟市中央区旭町通1-757（交通アクセスはこちら）
主催　　：新潟大学日本酒学センター
共催　　：明星大学人文学部日本文化学科

登壇者　：
　・石井 公成（駒澤大学 名誉教授）
　・石塚 千賀子（新潟大学 准教授）
　・岸 保行（新潟大学 准教授）
　・松永 和浩（大阪大学 准教授）
　・芳澤 元（明星大学 准教授）
　・畑 有紀（新潟大学 特任助教）
　※プログラムの詳細は、追ってご案内申し上げます。

定員　　： 120名
申込方法： 下記申込フォームよりお申し込みください　　* 個人情報は本件以外に使用いたしません
　　　　　　　https://forms.gle/bfwpbsL7TG5p7ioVA
　　　　　※申込フォームに不備がございましたが、8/7付けで修正いたしました。
申込締切：2023年10月9日（月・祝）

お申込みいただいた方には、10月10日（火）、会場案内をメールでお送りいたします。10月10日（火）を過ぎてもご案内のメールが届かない場合は、お手数ですが、日本酒学センターまでご連絡ください。

【お問い合わせ先】
新潟大学日本酒学センター
TEL　025-262-7695（祝日を除く月～金、9：00-17：00）
E-mail　info[@]sake.nu.niigata-u.ac.jp
　　　　　* メール送信時は＠マークの前後にある括弧を削除してください。