新潟市の中原八一市長が新潟市八区それぞれの魅力を探訪し、市の広報誌「市報にいがた」で紹介する「八区魅力発見」シリーズ。今回は㉕西区編で、2024年7月12日（金）に日本酒学センターを訪問いただき、「市報にいがた　令和6年8月18日　2821号」で紹介されました。

中原市長は、日本酒学センター セミナー室で、センター教員による日本酒や日本酒学に係る取り組みについての説明を熱心に受けられていました。その後、センターの施設を見学され、試験醸造室で、実験中のもろみなどを観察されました。

日本酒学センター セミナー室で説明を受けられる中原市長（左）

実験室でもろみの匂いを嗅がれる市長（右）

日本酒学センター前で
（左より）末吉邦 日本酒学センター長、中原八一 新潟市長、牛木辰男 新潟大学長、
平田大 同センター 副センター長、岸保行 同 副センター長

中原市長のセンターご訪問に係る「市報にいがた」は、下記からご覧ください。

市報にいがた　令和6年8月18日　2821号
「中原八一市長が行く 八区魅力発見㉕～西区編～」
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