日本酒学センターの渡辺英雄 助手が、10月13日（金）、新潟県主催のシンポジウム「新潟清酒の高付加価値化に向けて（第二弾）」（※）のパネルディスカッションでパネリストとして登壇しました。

シンポジウム「新潟清酒の高付加価値化に向けて（第二弾）」
　日時：令和5年10月13日（金）15：00～18：00
　場所：ホテルニューオータニ長岡

　15：00～16：30
　【パネルディスカッション】「新潟清酒のブランディング戦略」
　　パネリスト（五十音順）
　　　小池 潤 氏（日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」編集長）
　　　吉田 和司 氏（SAKETIME（株）代表取締役会長）
　　　渡辺 英雄（新潟大学日本酒学センター / 経済科学部 助手 / 新潟清酒達人検定 金の達人有志の会会長）

（※）本シンポジウムは、新潟県内酒類事業者を対象とした新潟県主催のシンポジウムで、新潟清酒が新潟県のトップブランドとして高い評価を維持し、新潟県清酒産業の更なる発展に資する取組として、8月21日開催の第一弾に続き、開催されました。