ボルドー大学ISVV主幹の国際ブドウ・ワイン科学コンソーシアムOENOVITI INTERNATIONAL SYMPOSIUM 2023 -Japanが5月11日（水）から15日（月）の期間、京都大学と山梨大学（シンポジウム）、その後、新潟大学等（オプショナルツアー）で開催されます。

OENOVITI INTERNATIONAL Networkは、ボルドー大学ISVVを中心に、2010年に設立された、ブドウ・ワイン科学の発展と拡大を目的とした国際ネットワークです。
世界中から60以上の研究機関・企業等が参加しており、日本酒学センターは、2019年1月より加盟しています。

SYMPOSIUM 1は5月11日（木）に京都大学で、SYMPOSIUM 2は5月13日（土）に山梨大学で開催されます。
その後、14日（日）から15日（月）、オプショナルツアーとして、新潟をご訪問いただき、日本酒学センター等で日本酒について紹介する予定です。

京都大学、山梨大学で開催されるシンポジウムはどなたでもご参加いただけますので、是非ご参加下さい。

参加ご希望の方は下記フォームよりお願いします。
申込フォーム※国際シンポジウムのため、英語での講演となります。

■SYMPOSIUM 1：「ワイン・酒・健康」
日時　　： 2023年5月11日（木）　9：00-
対象者　： どなたもご参加いただけます
参加費　： 無料
場所　　： 京都大学益川ホール
（〒606-8267 京都府京都市左京区北白川追分町 京都大学 吉田キャンパス 北部構内）

■SYMPOSIUM 2：「ワイン事業経営に”自然資本”を取り入れることの破壊的影響」
日時　　： 2023年5月13日（土）　9：00-
対象者　： どなたもご参加いただけます
参加費　： 無料
場所　　： 山梨大学A2-21教室
（〒400-8510 山梨県甲府市武田４丁目４－３７工学部キャンパス内）

プログラムの詳細はこちらをご覧ください。

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