11月25日（木）13時より、新潟大学中央図書館ライブラリーホールにて、新潟大学日本酒学センター、山梨大学大学院総合研究部附属ワイン科学研究センター、鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター合同による「第1回日本 … 続きを読む 第1回日本の酒シンポジウムを開催します